三轮小吃车，一种能够制造小吃的活动小车。特性是，集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功用于一身，气炭两用，便当灵敏。 小吃车炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射构造设计，精心设计的炭火位置，可使木炭熄灭充沛、无烟无飞灰，完整防止了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味扑鼻。可依据食物的特性，自在调理火力的大小，确保各种食物均能到达好的烤制效果。同时克制了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上.