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广东健康早餐加盟店开早餐店如何留住顾客经营好早餐店
广东健康早餐加盟店开早餐店如何留住顾客经营好早餐店。早餐店只需3、5万的小本投资,所以把早餐店开起来很容易,但早餐店“麻雀虽小但五脏俱全”,经营要涉及的事情更是方方面面,能不能经营好,吸引和留住顾客就需要花一些心思了,可以从这几个方面去做。
广东健康早餐加盟店开早餐店如何留住顾客经营好早餐店。
1、早餐产品符合当地饮食习惯,满足吃饱吃好是要点。
早餐不属于零食小吃类的休闲餐饮,作为补充身体能量的营养补给品,我们 要满足早餐要吃饱吃好的基本要求,不能仅仅像过去那样只求吃饱而吃不好。因此早餐产品除了要选择符合当地人口味习惯的主流产品,份量要足外,还要像功夫磨坊放心早餐那样,用新鲜现榨的放心油来做早餐用油,保证提供给消费者的是安全健康的 早餐产品,才能更好的适应市场,满足新时代消费者健康饮食的需求,生意才能红火。
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2、早餐价格高低是留住顾客的重要参考因素。
早餐作为日常生活中的高频刚需品,经济实惠是它的一大特点,所以价格是影响顾客购买率的重要影响因素。所以你的早餐定价可以参照当地消费水平以及同行来合理定价,不然如果定价太低,会降低利润;定价太高,就会让顾客感觉到压力,影响顾客的进店率。但要想涨价也并不是不可能,除非你的产品在品质上有保证,不然你的早餐凭什么比别人贵?它值不值这个价格?就拿功夫磨坊的现榨放心油早餐来说吧,安全健康看得见、吃得到,就算东西贵一点顾客也是乐意买的,因为他得到了满意的产品附加价值。
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3、店面环境舒不舒适,就餐方不方便是早餐店的 考虑点。
就餐环境也是影响销售的因素之一,早餐店不 装修的多么豪华,但是 要干净利落,让人看起来比较卫生。因为好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,进而对早餐店产生好感。这里 讲一下,早餐店因为早上上学、上班时间比较紧张,所以做早餐时 要快一点,提前打包好方便带走的早餐产品,门口要方便停车等等。
广东健康早餐加盟店开早餐店如何留住顾客经营好早餐店。
做好以上3个方面基本就能很好地留住顾客,顺利经营好你的早餐店了。