广州便当加盟哪个牌子好做餐饮千万不能犯的错你中了么
 
作为不会败落的行业，餐饮市场的广阔性人人都看得到，所以对于大部分餐饮经营者来说，开店从来都不是一件困难的事，难就难在：怎么才能做得红火、做得长久。要想让生意兴隆，业绩不下滑，这几个错误千万不要犯。
 

 
1、不重视品牌建设。
 
一个公司的品牌承诺、品牌个性、品牌定位和品牌故事其实是挺重要的。公司的品牌承诺是要与顾客建立契约关系，保证提供给客户一如既往的服务和食物；公司的品牌定位能快速锁定消费人群，制定针对性的经营策略，满足特定人群的消费需求；一个有故事、有个性的餐饮店，会让人印象深刻，很快便记住你。
 

 
2、糟糕的官网。
 
现在是网络时代，顾客会在网上搜索餐饮店的官方网站来了解产品，所以官网也需要重视一下，因为顾客会根据官网的好坏来判断餐饮店的水准。当然，如果你的实力没有达到能建设官网时，那么请将你在其他平台上的宣传资料和页面做好一些，起码招牌和菜式拍得好看一些，千万不要给人一种你们是黑店的感觉。
 

 
3、长时间未调整菜品。
 
对于食客而言，餐饮店直接的记忆是口感和味道，菜好不好吃，更是头回客变成回头客的重要法宝。但再好吃的菜品，也禁不住天天的吃，吃多了也会让人觉得厌腻，所以餐饮店 要重视菜品的调整和更新，可以根据不同时节、不同节日，定期推出时令新菜品，来吸引老客户、留住新客户。
 

 
4、迎合所有口味，将店开成杂货铺。
 
很多做餐饮的人都喜欢讲究“多元化”发展，认为酸甜苦辣咸一个不能少，只有面面俱到才能抓住所有消费者。为了适应所有消费者的口味，他们一味去改变调整，把自己的店变成了餐饮版的“杂货铺”，不但成本大大提升，产品质量也难保证，最终只能看着生意越来越差。其实每家餐厅的精力都是非常有限的，一旦精力过于分散，往往就会顾此失彼。做餐饮重要的就是抓住自己的核心，提升核心产品的质量才是王道。
 

 
5、菜品从主角沦为配角。
 
现在很多餐厅花哨的噱头很多，菜单设计、内部装修、盘碟设计等都精美异常，却惟独没有在菜品上倾注更多精力。也许刚开始大家都会被吸引，但久而久之没了新鲜感，就很难留住顾客了。所以，一个好的餐厅，虽说要考虑的因素很多，但根本的生命力就是菜品质量，无论餐厅名字如何，无论它的定位是什么，失去了这一点，就不能称其为一个合格的餐厅，更何谈成功。