1、小卖部
 
小卖部通常以卖一些零食小吃，香烟名酒，以及一些日常生活用品为主，不需要太多的经营经验，会算账就可以了，而且小卖部的空间也不用太大，十几平米就可以，不用像超市那样动辄几万的租金以装修等费用。夫妻两人开店的话，一方负责收银结账，另一方可以负责清货、陈列，在遇到吃饭一类问题时也可以轮流看管铺子，节省请人来帮忙看管的费用，所以开一家小卖部算得上是一个挺好的选择。

 
2、水果店
 
水果店在生活中普遍存在，也有亏有盈，但是这其中"夫妻水果店"却是常胜将军。因为水果店经营看起来很容易，但是点货、售卖、摆放都是很需要费心的事情，生意好的时候一个人难以忙过来。夫妻经营水果店的话就可以一人看着摊子，另一人则可以去进货；一人在店内售卖，另一人可以用拖车拉到外面去卖，这样两边都能收益。

 
3、早餐店
 
现在很多人都在外面吃早餐，只要开在一些多人经过的地方，生意都挺不错的。一般来说，早餐店也不用多大，如果只做早餐，8平方的门面就可以了，投资也不多，但利润却十分的高，平均都有一倍以上的利润，像油条有300%毛利率、馒头有570%毛利率、五谷粥有650%毛利率等。况且早餐不需要做什么特别的花样，学起来也很容易， 指导培训下，三五天基本上就能学会。一家早餐店总要有一个人负责做早餐，一个人负责收银，夫妻早餐店中一人可以扮演厨师的角色，而另一人则负责招呼客人，帮助顾客点单和收银，夫妻二人相结合就能形成一个完整的店铺经营体系，不用再额外花钱雇人了。

 
所以，小卖部、水果店、早餐店这三种就是比较适合没有经验的夫妻开店创业项目了。但要说哪一种更好、更稳妥的话，那就当属早餐项目了，为什么呢？首先，早餐每一个人，每一天都要吃，没有季节性，没有淡旺季，需求稳定。而小卖部、水果店不是生活必需品，不用天天吃，偶尔吃吃也行，而且水果店的季节性比较明显，相对来说，需求量就没有早餐的庞大和稳定了。然后，早餐一般只在早上营业，时间比较自由，卖完早餐后，下午还可以兼职其他的工作赚钱，但是小卖部和水果店都是全天营业的，一天都要耗在店里，时间上就比较受控制了。所以，对比小卖部、水果店，夫妻俩开店选择早餐是一种比较好的项目了。