广州包子早餐加盟店市场竞争激烈早餐店开好的六个关键点
 
广州包子早餐加盟店市场竞争激烈早餐店开好的六个关键点。随着快节奏的工作生活，越来越多的上班族选择在外面吃早餐，对于小本创业者来说，开一家早餐加盟店是不错的致富项目。但是开店容易守店难，要想在成行成市的市场竞争中，开好一家早餐店更是十分不易。因此，功夫磨坊为您详细介绍开好一家早餐加盟店的六个关键点。
 
 
一、注意食品质量安全。
 
食以安为先，现在人们都担心食品安全问题，为了让顾客放心，早餐店可以设置成透明厨房，通过明厨亮灶来增强消费者信任感。为了突出食品的安全放心，我们功夫磨坊早餐店采用的是现榨放心油现场做早餐的经营模式，从食材制作成成品的过程，消费者完全是可以看得见的、摸得着、闻得到的，顾客看了放心，购买也就多了。
 
二、要注意原材料采购。
 
做包子所用的材料(包括面粉、肉、蔬菜、调料等)， 要按食品质量的标准来采购，这样，包子才能保持好的口味和不变的品质，得到顾客认可，让顾客吃过不忘，店里才会有回头客，生意就会越来越好。千万不能因为早期经营不顺，为了多获利而采购一些质量差的材料，这样做就等于店还没有开起来就砸了自己的牌子，以后你就是再想办法，也难以再让顾客认可。

 
三、选定包子店的主打产品。
 
初期营业期间，可以尝试尽可能多做一些口味，以满足客户的不同需求，多听取意见和反馈，然后根据顾客反馈决定出受欢迎的品种，推出店里的主打产品，有必要是有一到两种特别口味的包子。这样，你的包子店就具有了与一般包子店不同的 优势。
 
四、销售。
 
根据当地经济消费水平，确定出合理的价格。有特色的主打产品可以定价稍高，还必须有几个单品做大销售量，薄利多销，来平衡销售。经营过程中，要根据销售情况，随时调整改进口味，来保证销售量。
 
 
五、服务。
 
服务是餐饮的重要工作之一，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是给顾客留下好坏印象的重要因素。因此，加强对店员的培训不可放松。
 
六、要提前做好准备工作。
 
方便快捷是人们对于早餐的一大需求，所以，早餐店在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，包子的制作，店内的清洁卫生等。