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深圳特色早餐加盟店如何根据消费心理提高顾客回头率
深圳特色早餐加盟店如何根据消费心理提高顾客回头率。现在开早餐店,其实很简单,几万块的投入就可以了,难就难在怎么去经营保持盈利,这就涉及到回头客的问题了,因为回头客是早餐店利润的保证。要想抓住人心,投其所好才有成效,所以接下来给大家介绍如何根据顾客的消费心理来做营销,更好的留住老顾客。
1、从众心理:越多人排队越多人吃。
从众指个人的观念和行为由于受群体的引导或压力,而趋向于与大多数人相一致的现象。消费者在买东西时,很多时候都会表现出从众倾向。比如:购物时喜欢到人多的店铺;选品牌时,也偏向市场占有率高的品牌;旅游时也是偏向热点城市和热门路线。利用这一心理,早餐店可以通过打折促销活动或突出产品特色来做噱头吸引顾客,让门店形成等位的现象,借此增加人气。像功夫磨坊的放心早餐,因为是用现榨的放心油新鲜现做的,跟别的早餐店卖的不一样,有自己的特色,成功吸引了大众的目光,回头购买的人特别多,生意非常好。
深圳特色早餐加盟店如何根据消费心理提高顾客回头率。
2、推崇口碑。
消费者推崇口碑的心理,在消费上,多表现为决策的情感成分超过理智的成分。在生活中,这种利用消费者对口碑推崇的心理也是比较常见的,比如,购物时,我们一般会很信任熟人介绍或推荐的东西。所以利用这一心理,早餐店就要注意做好产品、服务、环境等,树立一个好的店铺形象,建立好的口碑,让顾客更放心回头消费。
3、爱占便宜
很多时候,人们买东西时都会有“占便宜”的心理,毕竟物美价廉的东西谁不爱。但是“便宜”跟“占便宜”不一样,比如价值50元的东西,50元买回来,那叫便宜;价值100元的东西,50元买回来,那叫占便宜。所以消费者并不是想买便宜的物品,而是想买占便宜的物品。因此早餐店可通过推出一两个超值的产品来平衡整体价格水平,例如功夫磨坊2块钱的份量超足的现榨放心油油条,人们在购买时,会觉得这个产品很划算,进而觉得店里的产品性价比高。
深圳特色早餐加盟店如何根据消费心理提高顾客回头率。
其实,营销的本质就是满足顾客的需求,早餐店要想加深消费者印象,提高顾客的回头消费率,就要做到满足顾客的消费需求,所以了解顾客的消费心理很重要。