广东早餐加盟店排行榜店铺想持续良性发展老顾客很重要
 
广东早餐加盟店排行榜店铺想持续良性发展老顾客很重要。为了吸引顾客回头，很多早餐店的普遍做法是，搞各种打折、促销活动，但通常情况都是，活动过程中人气很旺，可一旦结束，生意又开始慢慢回归平静。为什么呢？因为大多数消费者对于打折活动会有这样的消费心理：有优惠为什么不去呢?没优惠了，我还来干嘛?
 
其实，过多的打折、促销，会让消费者忽略了产品本身的品质，对于价格变得很敏感，不利于回头客培养。所以，早餐店要想提高顾客回头率，应该把精力聚焦到“产品、服务、卫生”上。

 
1、产品是核心。
 
想征服顾客成为老顾客，早餐店的产品非常重要，顾客觉得你的早餐好吃，自然会回头购买。就拿我们功夫磨坊其中一位加盟商的早餐店来说，由于店铺位置不是特别理想，夫妻二人刚开始每天只能卖500多块钱。因为过年时很多人都回家过年了，很少有早餐店开门，当地人买早餐没有了着落。刚好夫妻二人有事没回家，早餐店也就继续开着，所以人们一下子都涌去了夫妻那里买早餐，他们在过年期间天天忙不过来。过完年后，周围的早餐店都开门了，没想到生意依然还是像过年时那么火爆，一天营业额保持在2500块钱左右。问了几个常来的顾客，说是很喜欢现榨放心油做的早餐，不光口味更佳，还安全健康，宁愿稍微跑远点，也要吃个健康美味。
 
2、服务是 。
 
早餐店除了味道要好，还要懂得做好服务。比如，招呼顾客要热情礼貌；厨师、服务员动作要熟练快速，上菜要快，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求等等。早餐店不断提高服务质量、优化各个服务细节，让顾客在你的早餐店得到更好的服务，与其他的早餐店形成差异化的对比，顾客往往都会选择服务做得更好的早餐店。
 
广东早餐加盟店排行榜店铺想持续良性发展老顾客很重要。
 
3、卫生是基础。
 
早餐店的卫生不仅仅指店堂、桌椅、餐具、厨具、地面的干净，更多是指制作材料的干净，很多新闻报道都爆料过早餐的卫生问题，发生食品安全问题，早餐店离关门就不远了。所以早餐原材料的安全卫生很重要，功夫磨坊为了让顾客吃上一份真正放心早餐，坚持采用现榨放心油加农家土猪肉加山泉水等绿色优质食材来做早餐，而且产品现做现卖，顾客看得到的新鲜食材、看得到的健康，顾客吃得安全、吃得放心，回头消费率就高。