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广州早餐加盟项目想维护好回头客做好服务环境产品三点
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产品介绍
广州早餐加盟项目想维护好回头客做好服务环境产品三点
 
广州早餐加盟项目想维护好回头客做好服务环境产品三点。俗话说“家有一老,如有一宝”,这句话同样适用于我们的顾客群体上。老顾客相比于新顾客,一来维护成本低,二来有再次开发的价值,三来还能带来潜在的客流,所以回头客对于一家早餐店来说特别重要,是早餐店盈利的保障。那么,早餐店应该如何做,才能维护好早餐店的回头客,让顾客持续进店消费呢?
 
1、注意细节和服务。
 
细节和服务是很多早餐店都很容易忽视的一点,有时候一忙起来或有情绪时容易忽略这两点,但消费者不会考虑这些,他们觉得消费了就应该享受这些。所以我们开店 要注意这两点,服务上尽量做到态度亲切、保持微笑;细节上,可以把一些像豆浆、粥、油条等早餐产品提前打包好,这样顾客给钱就可以直接拿走,减少排队等餐时间,因为现在很多人早上都是急匆匆赶着去上班的。
 
广州早餐加盟项目想维护好回头客做好服务环境产品三点。
 
2、好环境让顾客常来
 
人们的食欲除了受食物的色香味影响外,还会受进食环境的影响,如果就餐环境清洁卫生,会增强用餐者的食欲。加上店内环境是客人感受餐饮卫生的重要窗口,如果顾客到你家吃早餐,看到的是满地的纸巾、泛着油光的桌面,油腻的碗筷,这么脏乱差的环境,你想他们是不是会认为你的产品也是不卫生的,这样他们还能吃得下你的早餐产品吗?所以早餐店要做好餐桌、餐具、座椅、地面、厨具等日常管理清洁工作,保持干净整洁的就餐环境,这样顾客才会愿意常来。
 
3、健康放心很重要。
 
在外面吃东西,人们特别担心的就是吃到不干净、不卫生的食品,所以早餐产品的安全放心很重要。首先,蔬菜等食材要当天采购,肉类用鲜品肉,保证食材的新鲜。然后,食以油为先,要求食材新鲜还不行,关键还要保证食用油的安全放心,这样做出来的才是安全、放心、健康早餐。功夫磨坊就是用新鲜的现榨放心油来做早餐,安全健康看得见,顾客吃得放心了,自然回头就高,功夫磨坊的回头客特别多,生意特别好。
 
广州早餐加盟项目想维护好回头客做好服务环境产品三点。
 
开一家早餐店,离不开服务、环境和产品这三大要素,所以要想维护好早餐店的回头客,就要做好这三点,用好的服务、好的环境和好的产品来提高顾客的消费体验,自然就能留住顾客。