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广东早餐加盟店哪个品牌好留不住回头客原因总是那几个
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产品介绍
广东早餐加盟店哪个品牌好留不住回头客原因总是那几个
 
广东早餐加盟店哪个品牌好留不住回头客原因总是那几个。对于头回客来说,走进一家早餐店,可能是因为促销、装修、随意选择等因素进店,但是决定成为这家店的回头客,更多的是因为这家店的产品、环境和服务令人满意。所以说,早餐店留不住回头客,原因无非就是这几个。
 
1、产品。
 
对于早餐店来说,产品是重中之重,如果产品难吃,就没人愿意来吃,早餐产品的味道很重要,做得美味好吃,才会让人更有食欲,印象深刻。但是,早餐关乎着人们身体的健康,所以食品的安全健康很重要,产品可以做的不好吃,但吃坏身体是不可以的。不管多大的品牌一旦涉及到食品安全问题都是很严重的,像味千拉面骨汤门事件就让整个品牌元气大伤,营业额直线下降80%。因此,早餐店的产品不仅要味道好,更要质量好,这样才能真正征服顾客,牢牢锁住回头客。放心早餐品牌功夫磨坊,能做到特别高的顾客回头率,核心就是坚守产品的品质,采用现榨放心油来做早餐,现做现卖,做出来的早餐产品新鲜、美味、口感好,安全健康看得见,吃起来也特别的放心,总会想着再次消费。
 
广东早餐加盟店哪个品牌好留不住回头客原因总是那几个。
 
2、环境。
 
虽然早餐店的产品好吃很重要,但是店内的环境同样重要。如果一家早餐店的味道很不错,但是卫生很差,地面上散落着用过的纸巾、餐筷,桌面上油渍、污渍遍布,碗、碟、勺子等餐具油腻腻的,墙壁上黑漆漆的一大片污渍,上菜时服务员的手指伸入碗里,试问在这样的环境里吃东西,你还有胃口吗?还能吃得下去吗?所以,早餐店要特别注意环境的干净、卫生、整洁,顾客感觉好,吃得才会舒服,下一次才会想着再来。
 
3、服务。
 
早餐店想留住顾客,除了味道、环境外,另外一个重要因素就是服务了,说到底整个早餐业就是个服务行业,服务的好坏也会在很大程度上影响着顾客的回头消费率。现在的早餐市场缺的不是产品,而是服务,可能两家的东西差不多,但一家服务好,一家服务要差一点,估计90%以上的人会去选择服务好的那家。所以,早餐店要想让顾客多回头、多进店,就要注意提高服务质量,要热情礼貌,主动和顾客打招呼,不是冷冰冰问“要买什么”,再忙也要别忘记了笑。