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深圳健康早餐加盟店掌握好三个销售技巧产品更好卖
深圳健康早餐加盟店掌握好三个销售技巧产品更好卖。现在是一个销售为赢的时代,谁的东西卖得好,谁的市场占有率就更大,早餐店也一样。所以,开早餐店并不是说知道卖什么产品就可以了,还需要想想怎么去卖,才能吸引更多的顾客购买。下面给大家分享几个销售技巧,能够帮助早餐店更好地把产品卖出去,并增加顾客回头率。
销售技巧一、现做现卖。
早餐讲究的就是新鲜,不管是赶着上班的白领,还是赶着上课的学生,在路边看到热气腾腾、美味飘香的早餐产品,都会忍不住上前去购买一份的。所以早餐店的产品有必要是现做现卖,给人新鲜、安全、健康的感觉,满足现代消费者吃得安全放心的饮食需求,只要口味不差,生意自然会非常好的。像功夫磨坊的放心早餐就是采用这种现做现卖的经营模式,现场榨油现场做各种早餐,不仅消费者全程可以看见早餐食品的新鲜、安全、卫生,而且吃起来的口感更好、口味更浓,好吃又健康,自然常来购买。
深圳健康早餐加盟店掌握好三个销售技巧产品更好卖。
销售技巧二、勤力招呼。
很多刚开早餐店的人,尤其是一些小年轻,抹不开面子,在开业时经常是躲在一边的,看到有人过来,也不敢主动去招呼。这是做生意的大忌,你都不主动,顾客自然不会为你停留,所以,出门做生意,就不能怕丢人,要主动。比如,有客人路过或者驻足观看产品时,你可以说,“你好,想吃点什么?”、“试一下刚蒸好的奶黄包啰,味道很不错哦”、“要不要来份饺子?有猪肉白菜馅、玉米馅、韭菜猪肉馅”。在顾客准备购买时,你可以说,“要包子还是馒头?饺子也不错哦” 、“叉烧包要几个”、“要不要牛奶或者豆浆?豆浆现磨的哦!一块钱一杯”。在顾客买好东西要走时,你可以说,“谢谢”、“欢迎下次光临”、“您慢走”等等。总之要大胆、热情、主动招呼顾客,让顾客一种被重视的感觉,增加对早餐店的好感,下一次才会再想着过来光顾。
销售技巧三、让支付变简单。
微信、支付宝扫码支付的方便快捷,如今已成为人们日常消费中特别常用的支付方式,现在的趋势是,很多人出门不再带现金和银行卡,只带一台手机,如果哪家店不支持微信、支付宝支付,他们就会选择另一家支持支付的店。所以,早餐店要想留住顾客,就要跟上消费发展趋势,可以将微信、支付宝的二维码打印出来,挂在早餐店显眼的位置,方便消费者付钱。