产品介绍
广东早餐加盟店哪家好产品抓住顾客的心稳扎稳打盈利
广东早餐加盟店哪家好产品抓住顾客的心稳扎稳打盈利。俗话说,要想抓住一个人的心,就要先抓住这个人的胃,同样的,早餐店要想赚到顾客的钱,就要先抓住顾客的心。那么,早餐店在平时应该怎样经营,才能牢牢抓住顾客的心,让顾客多多回头,稳扎稳打地盈利呢?都说产品是一家餐饮店的核心,做好产品很重要,所以早餐店要想留住顾客,就要在产品上下功夫,提高顾客的消费体验。
1、品种多:
虽然早餐产品的美味很关键,但产品的多样性也很重要,人们不可能天天都吃着那几样早餐产品,就算再好吃,吃多了也会腻,也会想换换口味。所以,早餐店的产品不能太过单一,要尽量丰富产品品种,才能满足消费者对早餐品种多样化和不同口味的要求。顾客想吃的,你的早餐店里都有,能给顾客提供多种选择,这样才能牢牢留住顾客,不给顾客到其他早餐店消费的机会。值得注意的是,早餐产品的种类可以多样化,不过也要同时兼顾早餐店面积大小、人员多少而定,这样经营起来才不会吃力,功夫磨坊认为,一个早餐店有七八个不同的品种以上就可以了。
广东早餐加盟店哪家好产品抓住顾客的心稳扎稳打盈利。
2、出餐快:
早上要赶着上班、上学,人们的早餐时间非常短,不可能像中午和晚上那样,可以慢慢坐下来点餐等候,一般都是哪家店人少、哪家店快速就去哪一家店。可以这样说,哪家早餐店做到不用等餐,哪家早餐店就抢占了招客的商机,所以,早餐店要想让更多人来买早餐,就要想办法做到方便、快捷。针对堂食的,可以先把一些食材准备好,保证顾客在短时间内就能吃到你的早餐;针对打包的,早餐店可以将一些需求量大、方便打包的产品提前准备好,这样消费者一来就可以直接付钱就走,节约等餐时间。
3、品质好:
现在消费者对于早餐的要求已经提高了,相比于价廉,他们更倾向于物美,也就是产品的品质好。所以早餐店千万不要为了节省成本,而采用一些过期的食材,如果被顾客发现你选用的食材不新鲜,出现了食品安全问题,就算你的口味再好,价格再实惠,人们也不会回头购买,结果得不偿失。食品安全毫无疑问是早餐店的留客之本,就好比功夫磨坊,因为一直坚持用新鲜的现榨放心油来做早餐,现榨现做现卖,保证了早餐食品的新鲜度,安全健康看得见,为每一位消费者提供真正放心的优质早餐,深受广大消费者的喜爱,回头客总是特别多。