广东早餐加盟店排行榜新开的早餐店生意时好时坏怎么办
 
广东早餐加盟店排行榜新开的早餐店生意时好时坏怎么办。现在的早餐市场上，每天都有许许多多的新店开业，但是很多的新店因为没有固定顾客，常常会遇到这样的情况：开业的前一两个月人气爆满，生意火爆，等促销活动一过，新鲜感也没了，生意慢慢冷淡起来。那么，新开的早餐店如何经营，才能做到生意持续火爆呢？做好这几点。
 
1、选址是重中之重
 
有句话说，好的开始是成功的一半，而选址是开店的首先要解决的问题，所以这句话放在早餐店的经营上就是，好的选址是成功的一半，位置选得好、经过的人数多，店里的客源才会多，生意才会好，所以选址不能马虎。一般来说，早餐店选址遵循“哪里人多就在哪里开店”的原则总归是错不了的，比如学校周边、医院附近、小区旁边、工业区、商业街、写字楼、车站、地铁站等都是很好的选址。
 
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2、口味有特色与卫生必须兼得
 
换位思考下，你是一个顾客，想找一家店吃早餐，但看到的却是客人没几个，产品单一，味道并没有什么特别，劣质的筷子、带异味的托盘、油乎乎的餐桌，实在让人不想留下来吃早餐。所以，选址固然重要，但是如果味道和卫生跟不上，选址再好也无法弥补客流的流失。因此，早餐店要想吸引顾客，首先产品就要有特色，让顾客们有一种尝新的感觉，比如功夫磨坊的现榨放心油早餐，不同于其他早餐店那样，功夫磨坊用自己研发的餐饮专用小型榨油机在现场榨取新鲜的花生油，把大型榨油厂的榨油工艺搬到了一家小小的早餐店，既保证了用油的新鲜、安全、放心，又突出了产品特色，所以无论在哪开店，都能快速吸引大批消费者。然后要想留下顾客，环境就要好，比如装修简洁大方，干净卫生。总之，只有有特色的产品和好的门店才能持续长久发展。
 
3、完善服务留住客户
 
众所周知，做餐饮的想把生意做火，做好这三样：好吃、干净、服务好。都说顾客是上帝，很多人用餐，有时候觉得服务对他们更重要，人都是希望自己被在乎的，而且大多数的都是花钱来享受的，不是花钱来受罪的，所以我们要满足顾客的需求，为他们提供一个好的服务。比如，看到顾客时，要面带微笑，主动打招呼；对待顾客要热情诚恳、态度良好，让顾客感觉到贴心周到，顾客得到了满意的附加值，吃得开心了，就会想着多多回头购买。