在“金九银十”的餐饮创业佳期中究竟做什么项目好呢？一个好的创业项目需要满足这几个条件：市场大、利润高、操作简单。这样来看，早餐项目就很符合这几个条件了。
 
广东早餐加盟项目金九银十的创业季你做好准备了吗。
 
首先，早餐作为一日三餐之一，无论男女老少，无论城市农村，人人要吃，天天要吃，市场需求量十分庞大。而且进入秋冬季节，我们脾胃消化功能加强，食欲增强，加上天气寒冷，许多人不愿意早起做早餐，都会选择在外面吃早餐，所以秋冬季节是早餐产品销售的旺季，市场更加广阔。
 
其次，早餐项目的利润很高，有不低于3倍的毛利率，像2元一根的油条，成本价是 元，毛利是300%；一杯2元的豆浆，成本价是 元，毛利是900%；3元一份的拉肠，成本价是 元，毛利是900%等。所以说，早餐是一个很赚钱的项目。而且，开一家早餐店的投资费用很少，只需万元的小本投资，加上九、十月份是楼市的旺季，是店铺特别好找，租金很便宜的时候，可以节省一大笔的租金成本。
 
然后，早餐行业的进入门槛很低，经营也很简单，管好产品和收钱这两部分工作就可以了，所以开夫妻店是比较常见的经营模式，这样大大节省了人工成本。而且早餐产品的制作也很简单，像拉肠一推一拉一刮就可以了；泡豆、磨豆、蒸煮就可以做出一杯豆浆；揉面、发面、擀面成型、油炸，一根油条就新鲜出炉了.....只要在专业指导下，就算没经验的人，经过3到7天的培训学习，也能轻松掌握核心技术。
 
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综上所述，在“金九银十”的创业季里，开一家早餐店是很稳妥、很赚钱的创业选择了。但是，别忘了一点，赚钱的项目 是特别多人做的，既然早餐项目这么好，那想做早餐的人肯定也很多，激烈的竞争 避免不了，怎么样才能赢得胜利呢？有核心竞争力，才能在战争中取胜。
 
早餐也不例外，必须要有核心竞争力才能打败其他的早餐店，占领更大的市场。因此，功夫磨坊开创了现榨放心油的特色卖点，通过现场榨油现场做早餐，做出来的早餐不仅口感新鲜，而且也能带给消费者看得见的安全、健康和放心，与其他早餐店的产品形成对比，差异化的产品优势增强了店铺的核心竞争力，所以来功夫磨坊早餐店吃早餐的人总是排满长队，生意非常火爆。抢先一步， 一路，想要投资餐饮行业的创业者们 要抓紧“金九银十”的创业机遇，做好准备，早日抢占餐饮市场了。