广州早餐加盟店哪个品牌好让店铺生意红火的两个攻心计。虽然现在新开的早餐店越来越多，但是有些店铺的生意也没有受到丝毫的影响。同样开早餐店，为什么人家的生意那么火爆呢？是产品好吃？是服务好？还是人家营销做得好？有句话说，知己知彼，方能百战百胜，这些早餐店生意红火，原因就在他们真正了解顾客、懂得顾客。因此，功夫磨坊根据相关的顾客消费心理和消费习惯，特地为大家总结出两个快速俘获顾客的“攻心计”，希望能帮助大家抓住更多的顾客，生意红红火火。
 
1. 越排队，吃的人就越多
 
作为餐饮消费者，很多人都会有一种从众心理，认为越多人排队，这家店的味道或服务或价格或环境肯定就越好，所以很多人在选择一家餐饮店吃饭时，会先看看这家店多不多人排队，或先在网上看看这家店的人气和评价怎么样，哪家人多或哪家人气高就选择去哪家。这种从众心理，似乎让生意好的餐饮店得到了一种循环，越排队吃的人越多，越没生意吃的人就越少。因此早餐店要想吸引更多顾客，就要利用好这一心理，通过各种活动来增加人气，形成等位的现象。为店铺制造人气，安排一些小游戏，领取小礼品等，制造热闹气氛；又比如像我们功夫磨坊那样，餐饮专用的小型榨油机在现场展示榨油，吸引顾客就餐。
 

 
2. 让顾客有占便宜的感觉
 
很多时候，人们买东西时都会存在一种“占便宜”的购物心理，毕竟物美价廉的东西谁不爱。但是“便宜”跟“占便宜”不一样，比如价值50元的东西，50元买回来，那叫便宜；价值100元的东西，50元买回来，那叫占便宜。所以消费者并不是想买便宜的物品，而是想买到占便宜的物品，那么早餐店怎么让顾客感觉到“占了便宜”呢？除了满减、满赠、积分、分享朋友圈等这些常用的优惠促销方式外，还可以通过推出一两个超值的产品来平衡整体价格水平，例如功夫磨坊香酥油条，同样是卖2块钱，但是份量超足，而且还是用新鲜现榨的花生油来做的，又香又脆，还特别的安全放心，这样人们在购买时，会觉得这个产品很划算，进而会觉得店里的产品性价比高，自然会常去光顾。