广东包子早餐加盟店想守好店铺离不开三个经营策略
 
广东包子早餐加盟店想守好店铺离不开三个经营策略。开店容易守店难，对于早餐店经营者来说，特别重要的就是日常的店铺经营和管理，因此了解早餐店的经营技巧很重要。作为放心早餐品牌，功夫磨坊从成功开店1000家的丰富实战经验中，为大家总结出了几个早餐店的经营策略。
 
早餐店经营策略一：品种选择
 
开早餐店离不开产品，你的产品好吃，能满足人们不同的早餐需求，客人才愿意进店消费，所以品种选择是早餐经营的重要环节。那么适合早餐店经营的品种有哪些呢？主要可分为三大类：一是煎炸类，如油条、煎饼、麻圆、手抓饼等；二是粥类，如皮蛋瘦肉粥、青菜粥、五谷杂粮粥、鱼片粥等；三是面点类，如包子、馒头、蒸饺、烧麦、汤粉面等。早餐店可以根据当地口味，合理选择单一品种经营或选择多品种经营。
 
广东包子早餐加盟店想守好店铺离不开三个经营策略。
 
早餐店经营策略二：定位及选址
 
早餐历来以方便快捷、 物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以早餐店的定位应该是大众化的。店铺的销量大，盈利才有保障，所以早餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、城中村等附近，人口密度比较集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
 
早餐店经营策略三:规模及装修
 
早餐店的投资比较灵活，小有小做，大有大做，一般来说，如果单纯只做早餐的话，一家早餐店店面面积在8平方起就可以了，像我们功夫磨功夫的加盟商选择的店铺面积大多在8到16平方米左右。早餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。早餐店铺的装修不用追求高大上，干净、整洁、卫生即可。
 
广东包子早餐加盟店想守好店铺离不开三个经营策略。
 
开店只要有本钱就可以了，而守店需要经营计划，所以要想开一家早餐店，除了资金，还要有良好的经营策略，这样才能保证早餐店能走得更长、更远。
 
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