威海德科生物科技有限公司
主营产品:精酿啤酒麦芽,烘烤烘焙麦芽,颗粒啤酒花,啤酒酵母,啤酒添加剂,酶制剂,食品添加剂,结冷胶,饲料及饲料添加剂;
产品展示 Products
供应捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花
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产品介绍
捷克萨兹啤酒花,进口酒花,进口香花,SAAZ萨兹酒花
产品介绍:
起源: 捷克原产品种
成熟期: 中期熟
产量: 900----1250公斤、公顷(794-1102 1bs/acre)
花型结构:花型中等,呈椭圆形。
性质:
  香气:香味很温和,稍有一点辛香。
  稳定性:好
HPLC数据:
  α-酸    - %w/w
  副律草酮   占a-酸的24-26%
  β-酸 %/w/w
  黄腐酚   一般为 %w/w
酒花油:
  油的含量:  % v/w
油的主要成分
  月桂烯     %
  律草烯     %
  石竹烯     %
  法呢烯     %
  沉香醇     %
酿造特性: 是一种传统的香花品种,具有很好的香味。