鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为 %、 %、 %。鸡粪在施用前必须经过有机肥发酵剂充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。
　
   鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40%－70%的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上，则存在很大的害处及隐患：直接施在土壤中，在合适条件下发酵并产生大量的热量，烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌，给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行生物发酵处理和完全腐熟后才能施用于作物。


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