青岛膳学派餐饮管理有限公司
主营产品:小吃技术,餐饮加盟,餐饮培训,青岛餐饮培训,小吃加盟
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烧烤烤串培训_青岛烧烤培训学校_烤串培训机构
  • 联系人:孙老师
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产品介绍

     烧烤烤串培训_青岛烧烤培训学校_烤串培训机构

    青岛膳学派特色烧烤培训中心,为想创业的您提供专业的烧烤培训,配方配料传授,包教包会。随到随学,学期不限,学会为止,吃住免费。

    专业老师一对一教学,学员实际操作。 烧烤系列:烤鲜鱼,烤外腰,烤内腰,烤羊鞭,烤大虾,烤鱼丸,烤羊尾,烤羊尾,烤蟹棒,烤韭菜,烤土豆片,烤青椒,烤馍干,烤白菜,烤豆角,烤大蒜,疯狂烤翅,奥尔良烤翅培训,无烟烧烤培训,炭火烧烤烧烤等等。我们的烧烤是活鱼鲜烤,味道一绝,走过路过,千万不要错过,青岛膳学派烧烤培训中心是你们较终的选择。


  青岛膳学派课程简介

  烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。

  青岛膳学派传授品种

  学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。


  课程内容

  1:红油制作

  主要系统学习如何使用 香料熬制烧烤专用香辣红油。

  2:酱料制作

  主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。

  3:原料处理

  主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。

  4:腌制原料

  主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里 学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

  5:穿串子

  主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

  6:蒜蓉酱制作

  主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

  7:烤制菜品

  主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里 学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

     公司地址位于山东省青岛市城阳区重庆北路93号(汽车北站往北20)欢迎来店考察