烧烤烤串培训_青岛烧烤培训学校_烤串培训机构
青岛膳学派特色烧烤培训中心,为想创业的您提供专业的烧烤培训,配方配料传授,包教包会。随到随学,学期不限,学会为止,吃住免费。
专业老师一对一教学,学员实际操作。 烧烤系列:烤鲜鱼,烤外腰,烤内腰,烤羊鞭,烤大虾,烤鱼丸,烤羊尾,烤羊尾,烤蟹棒,烤韭菜,烤土豆片,烤青椒,烤馍干,烤白菜,烤豆角,烤大蒜,疯狂烤翅,奥尔良烤翅培训,无烟烧烤培训,炭火烧烤烧烤等等。我们的烧烤是活鱼鲜烤,味道一绝,走过路过,千万不要错过,青岛膳学派烧烤培训中心是你们较终的选择。
青岛膳学派课程简介
烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
青岛膳学派传授品种
学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
课程内容
1:红油制作
主要系统学习如何使用 香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料制作
主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3:原料处理
主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制原料
主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里 学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子
主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:蒜蓉酱制作
主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7:烤制菜品
主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里 学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
公司地址位于山东省青岛市城阳区重庆北路93号(汽车北站往北20)欢迎来店考察