甘肃鼎香餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性企业，兰州烹饪协会会员单位，兰州烹饪协会烹饪技术培训基地。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、服务”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 鼎香设立技术研发中心，研发人员以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新、尝试和学习，为广大想创业者提供优质的学习投资项目，拥有全国品类、特色，适合各地、各种人群的特色小吃项目；技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃技术，实现零风险投资。