DL-酒石酸 
CAS： 133-37-9 
标准： 企业标准 
有无证： 有证 
/合成： 合成 
提取来源： 无水 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 
成份： DL-酒石酸  
类别： 食品 
行业： 食品 
领域： 酸味剂 
下延产品： 饮料、罐头、果酱类、糖果 
运用： 酸度比柠檬酸强 ~ 倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒友增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用 
用法用量： 按生产所需适量添加