郑州硕源生物科技有限公司
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产品介绍
各类复合添加剂及药品、化妆品中
性状:无色至微黄色稠厚凝胶,软质固体或白色至黄褐色粉末,视脂肪酸的种类和酯化度而异。无臭或微臭(未反应的脂肪酸)。微溶于水。溶于油和水有良好的乳化作用。软护点50~70°C.有旋光性。与山梨糖醇乳化性相比,其亲水淀粉有特殊作用,可使淀粉特殊的碘反应消失;使淀粉的糊度温度明显上升,有显著的防老化作用。