买牛羊肉就来兴宗商贸有限公司

牛羊肉位于焦家湾冷冻市场交易大厅D区18号，成立于2017-09-13。兴宗商贸有限公司自创建以来，以发展牛羊肉为依托，坚持走良性发展之路，规模不断扩大。产品主要销往甘肃，销售的主要对象为需求者。采用了专利技术加工，完全解决了食品保存难题，牛羊肉深受广大消费者的青睐。

牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

 牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

 羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚状均有治疗和补益效果，宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

公司常年有货，货源充足。购买我司的牛羊肉要注意：我司的牛羊肉使用干燥储藏;低温冷藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存6个月。为了出厂的产品质量安全，牛羊肉是采用新鲜的肉类加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求者手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的牛羊肉时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。

自兴宗商贸有限公司推出的牛羊肉系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的肉，精心打造顾客满意得到广大需求者的高度关注。兴宗商贸有限公司口碑好，牛羊肉价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

　　什么是酸？牛被宰杀后，体细胞失去血液中的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生有害物质——乳酸。此时的牛肉肉质硬、干、缺乏弹性。甘肃牛羊肉批发

　　如何摆脱酸？

　　1、去骨和切割前，胴体要预冷去酸。牛肉在0-4°C的仓库中冷却48-72小时后，当胴体核心温度降至7°C以下时，即可将胴体去骨切块。

　　2.划分。切割车间室温10-12℃，去骨后的牛肉原则上是按份分装的。

　　3、冷冻保存。牛肉在-23℃仓库冷冻20小时。当肉的中心温度达到-18℃以下时，更换后转入-18℃冰箱。

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　　酸牛肉三高：高蛋白、高能量、高营养；三低：低糖、低胆固醇、低脂肪。它不仅改变了肉的纤维结构，而且更容易咀嚼和消化。矿物质等营养素更利于人体吸收，口感更好。兰州牛羊肉批发

　　酸牛肉柔软有弹性，肉质比较细腻。热鲜肉和冷冻肉在色泽和肉质上没有明显差异。酸牛肉的脱酸过程可以降低肉中有害物质的含量；酸牛肉的低温生产过程可以避免微生物对肉质的污染。

用户对我们的支持和认可，是对兴宗商贸有限公司的信任与鞭策，兴宗商贸有限公司将为用户提供更优异、性价比更高的牛羊肉，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求者的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：焦家湾冷冻市场交易大厅D区18号

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