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随着社会的发展，食品安全、生活品质逐渐成为人们关注的对象。
由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，然后配合烧烤车的内循环系统使香味回流，因此选择好木炭是享受美味的基础。
排风机不封能吸收烧烤时散发的油烟，被设备吸收的烧烤烟气有低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果达到98%以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。
具有国家环境保护产品认证证书和检验报告。一体航空铝净化器，净烟率能达到98%。通体201不锈钢。上海国光电源稳定控制中心器
可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。
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