中安食办依托国家相关政策单位和业务指导单位“中国安全食品孵化工程办公室”开展食品安全普法、宣传、教育活动；结合全国食品行业企业发展现状，开展安全食品认证、检测、溯源、推广等工作。在全国建立安全食品孵化基地和安全食品交易中心、食品安全体验馆、孵化项目对接站和办事处，塑造中国食安新形象，推动中国安全食品产业健康发展。