食品增稠剂研磨分散机，食品级研磨分散机  中式型研磨分散机  高粘度物料研磨分散机  增稠剂研磨分散机又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成 凝胶；大多数增稠剂兼具 乳化作用。可分为和合成两大类。品大多数从含多糖类黏性物质的植物和海藻类**，如淀粉、 阿拉伯胶、果胶、琼脂、 明胶、 海藻胶、 角叉胶、 糊精等，通用明胶、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妆品；合成品有、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纤维素、 淀粉磷酸钠、、藻蛋白酸钠、酪蛋白、 聚丙烯酸钠、聚氧乙烯、 聚乙烯吡咯烷酮等。
影响研磨粉碎结果的因素有以下几点：
1 胶体磨磨头头的剪切速率  （越大，效果越好）
2
胶体磨头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）
3
物料在研磨腔体的停留时间，研磨粉碎时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）
4 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
              g 定-转子
间距 (m)
由上可知，剪切速率取决于以下因素：
转子的线速率
在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 ~ mm
速率V=   X  D（转子直径）X 转速 RPM  /
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设备的选型要点：
1、明确使用设备所需达到的效果和目的
2、详细了解并掌握研究物料的性质（包括物理、化学性质）
3、根据物料对设备的搅拌机进行选型
4、再次确定设备的操作参数及结构设计
5、综合考虑设备的成本