高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。 高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤，每到一个站就要报站保证旅客知道旅途到站信息，每到一个站都要对车厢的垃圾进行清扫，给旅客带来干净整洁的环境。 西安高速铁道学校（学校代码：011553，铁路职工培训中心）是由教育主管部门批准成立的一所全日制学校，位于西安市长安区南郊大学城 校下设铁道交通运输系（高铁乘务、高铁站务、高铁供电、高铁铁道工程等高铁专业）