黄金菊，是一种菊科、菊属草本植物，多年生草本花卉 ，叶子绿色，花黄，花心黄，冬季至早春开花。全株具香气，叶略带草香及苹果的香气。主要分布于我国的东北、华北、华东、华南、西北、西南，华中等地区。其观赏分类为观花类，高度范围为30~65cm。 黄金菊喜阳光和排水良好的沙质土壤或土质深厚的土壤，土壤中性或略碱性。具有耐寒性，能耐4℃低温，在温暖地区的冬季仍可开花，同时有较强的抗高温能力。长江流域部分地区冬季会受冻落叶，但翌年仍然可以重新萌发。