我们做商用厨房设备，商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大、功率较大、也较重，当然价格也较高。1. 热厨区：燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉。2. 储藏设备：食品储藏部分包括平板货架、米面柜、打荷台等；器物用品储藏部分包括调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。3. 洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等。同时，还有洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备，如食品垃圾粉碎器等。4. 调理设备：主要是调理的台面，包括整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。5. 食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等食品机械。6. 制冷设备：包括冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等制冷设备。7. 运输设备：包括升降机、传菜梯、餐梯等运输设备。