阳江炒米饼俗称粉酥，广东省汉族点心之一，春节有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。
阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字，现在应该有人作为一种传统的民间木刻艺术品来收藏。


炒米饼是广东特产。广东很多地方都有制作传统，如：广州、阳江，等。
主要成分是大米、糖，配料根据各地习俗习惯而不同。
制作步骤：将大米翻炒至金黄，而后碾成米粉，和上糖胶及加入各地特色的配料（可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等），用木制米饼模具碾压后敲出，放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口，是广东（尤其是岭南一带）的传统美食。根据传统习惯，一般都在秋、冬季里制作，过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏，可长久储存。


◆该机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼，绿豆饼。
 
◆将磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到杏仁饼机上进行成型，可以制作夹芯米饼也可以制作不夹心米饼，成型后再进行烘烤、包装，就可以上市销售。
 
◆普鲁森杏仁饼机配有自动排盘装置，成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料，做出多种不同 
◆饼的厚度和松软程度可以自由调节。粉饼的大小、花纹的图案均可按客户的要求制定。
 
◆机械材质：食品级不锈钢/电镀钢。
 
◆电子原件：电子器件，电机和气缸均为 原件，一年免费保修，终生维护。
 
◆机械特征：电子、电机、气缸组合使用，全自动成型运输，可以按客户要求制作不同的成型模具。
 
◆操作方式：操作简单，每一个环节都可以独立操控。
 
适用范围:
PLS-03杏仁饼机用于制作杏仁饼、夹心粉饼，绿豆饼。
 


  广东省中山市普鲁森机械厂是长期专注于食品机械设备行业设备领域。为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用，选材精良，精工制造。普鲁森PLS-03杏仁饼机又称炒米饼机、夹心粉印饼机、核桃饼机、夹心桂花糕机、绿豆粉饼机。
本公司还供应上述产品的同类产品：杏仁饼机,绿豆饼机,炒米饼机