手工蛋卷机特点：
1.普鲁森手工蛋卷机，干净卫生、节能。市面上燃煤机器，温度不稳定，不卫生，且燃煤成本高。
2.机板是平面，做出的蛋卷是真正的澳门街蛋卷（康师傅蛋卷）。市面上的机器是带网格的，只能做冰激凌蛋卷脆皮。
3.上下板选用进口材料，导热快，受热均匀。
4.电力为两相电，容易找电源。
5.功率为1500瓦，升温快，十分钟即可将温度升至200度。市面上的一般机器电力只有几百瓦，只能做冰激凌蛋卷脆皮，不是真正意义上的蛋卷酥。
6.温控范围为0-500度，可根据操作速度快慢进行温度调控，避免因温度掌握不好而使蛋卷质量不稳定，所以不会出废料。
7.机身小巧，本领大。一般熟练操作，每小时可以做10斤蛋卷。

电压：220V

生产能力：250条/小时

整机加热功率：3KW

外形尺寸：600*900*1000ｍｍ　

重量：53kg

功率：3KW