厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 通常用的厨房包括灶具类：燃气灶具、蒸箱、铁板烧、平头炉、煲仔炉、烤猪炉、烤鸭炉，调理类：工作台柜、水池、烟罩、货架、各种不锈钢餐车、客房车、酒水车、不锈钢装饰配件等；配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。是宾馆、酒店、机关、院校等后厨的配套用品；