牛肉板面加盟找太和正宗牛肉板面

安徽太和正宗牛肉板面是一家以销售为方向的代理加盟企业，属于一家服务型有限责任公司。公司主要从事牛肉板面加盟，营销网络遍布山东临沂，如您对本公司代理加盟的服务项目感兴趣，欢迎电话联系彭经理了解相关的服务事项。

太和板面之所以能够风味 ，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。 其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是： 肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，1色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。

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太和正宗牛肉板面的品牌发源地是安徽，主要从事牛肉板面加盟服务，是一家具有周期短、效率高特色的代理加盟企业，具有得天独厚的优势，能够针对不同基础的加盟商提供不同的加盟培训方式。本公司致力于代理加盟全心全意为客户服务，打造临沂市 的连锁经营企业，主要从事的牛肉板面加盟在山东省范围内深受广大客户的支持与信赖。

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