太和正宗牛肉板面专业提供牛肉板面加盟
如今,代理加盟早已成为了非常普遍的商业行为,涉及领域和地区广泛,以山东临沂地区为主。安徽太和正宗牛肉板面坐落于李官镇中学附近,是一家牛肉板面加盟服务公司,主要从事代理加盟服务。牛肉板面加盟前景良好,欢迎创业者来电详询。
太和板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又称“新野臊子”)好。
其臊子,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是:精选肥瘦适中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;将干红辣椒入油中炸至焦黄,1色味被收入油中时,捞出控油、晾脆,以刀拍碎备用;将切好之肉丁入油,反复煸炒,至肉块定形后,将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁着色均匀呈枣红色时,离火降温。成品臊子精在工艺,巧在火候,香而不腻、辣而不辛、咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长,不需冷藏可存放一年以上,经夏不腐,味道不变。
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太和正宗牛肉板面自成立以来,以人为本、诚信至上,立足山东省,以好的牛肉板面加盟服务和良好的信誉赢得了广大合作伙伴的支持和信赖。公司结合当前食品饮料代理加盟行业的发展潮流,不断推陈出新,成就了许许多多创业者的财富梦想,同时,我们通过诚信资质审核,得到了社会各界的认可和肯定。
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