易拉盖，又叫易开盖，是用来密封罐头带有拉环的盖子，属于金属包装制品。多用铝或者马口铁制成，有多种尺寸，适用于铁罐、铝罐、复合罐、PET塑料罐及纸罐等。易拉盖是一种在打开位置有刻线，配有提附瓶盖子，以便捷打开的罐盖。按打开形式不一样分成孔开式撕脱型易拉盖（RPT）.孔开式掀压留片型易拉盖（SOT）和全开启式易拉盖。打开力是易拉盖品质管理流程的一个重要步骤，为保障瓶装食品类有利于打开，而在贮运时时刻刻痕处不容易损坏。