宁夏海达生物科技开发有限公司
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产品介绍

宁夏海达生物科技专业供应宁夏酸奶发酵剂

宁夏酸奶发酵剂是我公司的主要营销产品之一,拥有广大的销售市场。公司于2010-06-30成立创办,公司全体员工以责任感为基础,追求管理,创造好品质,致力于为需求人群带来有品质的宁夏酸奶发酵剂产品和真诚的服务,并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询,联系人王总。

液体酸奶发酵剂由于其品质不稳定且易受污染,已经逐渐被大型酸奶厂家所淘汰,只有一些中小型酸奶工厂还在联合一些大学或研究所进行生产;深冷冻酸奶发酵剂因其深冷冻链的费用比较高,使用的广泛性受到限制;而直投式酸奶发酵剂在其价格逐渐为国内厂家所接受后,已经开始在一些大型酸奶厂家推广使用。
在以前的酸奶生产过程中,酸奶发酵剂的菌种要在酸奶生产厂家单独设一菌种车间,以完成“纯菌→活化→扩大繁殖→母发酵剂→中间发酵剂→工作发酵剂”这一工艺过程,该过程工序多、技术要求严格,一般厂家由于生产条件有限,经常出现质量问题。所以,在乳业发达国家,酸奶生产厂家不自制发酵剂,由专门生产发酵剂的企业提供酸奶发酵剂,来满足发酵乳制品厂家的要求。丹麦的汉森中心实验室1988年底生产出超浓缩的直投式酸奶发酵剂。直投式酸奶发酵剂(Directed Vat Set, DVS)是指一系列高度浓缩和标准化的冷冻干燥发酵剂菌种,可直接加入到热处理的原料乳中进行发酵,而无需对其进行活化、扩培等其它预处理工作。直投式酸奶发酵剂的活菌数一般为1010 - 1012 CFU/g。由于直投式酸奶发酵剂的活力强、类型多,酸奶厂家可以根据需要任意选择,从而丰富了酸奶产品的品种,同时省去了菌种车间,减少了工作人员、投资和空间,简化了生产工艺。直投式酸奶发酵剂不需扩大培养,可直接使用,便于管理。直投式酸奶发酵剂的生产和应用可以使发酵剂生产专业化、社会化、规范化、统一化,从而使酸奶生产标准化,提高酸奶质量,保障了消费者的利益和健康。

本公司生产的袋装宁夏酸奶发酵剂味道鲜美, ,工艺考究,货真价实,主要采用批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售方式向需求人群供应,销售范围遍布河北;福建;山东;四川;辽宁。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系,以陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输作为主要物流方式,使 、口味 的宁夏酸奶发酵剂能够在规定时间内送到客户手中(运费买卖双方协商),保证交期。

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