买豆油皮就来沂水县益豆加豆制品厂
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豆油皮,有些地方叫做豆腐皮,距今有六百多年的历史了。在现在的农村,还会看到做豆油皮的情形。
榨好豆浆,倒入锅中,锅底加热用柴或炭;农村人更喜欢用细棉绳取豆油皮,而非铁签。
待锅中豆浆表面形成一层油皮时,主妇便双手抓紧绳子的两端,在豆浆表面轻轻一刮,一张豆油皮就依附到了绳子上。
制作过程中,温度的把控很重要,豆浆的温度应维持在80度左右;温度若太高,豆浆沸腾,豆油就会剧烈分散,形不成油皮了;温度太低的话,豆浆中的豆油根本出不来。
豆油皮实质上是豆浆中的豆油浮于表面,形成的膜。薄些称“膜”,厚些称“皮”。
随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的 。为了能让需求者安心,我们注重豆油皮每一道质量关,每一款产品都倾注沂水县益豆加豆制品厂心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质安全的豆油皮。
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