产品介绍
直链淀粉和支链淀粉构成了我们所熟知的淀粉。而直链淀粉应用价值较高,可作物重要的原材料,在食品、纺织、轻工业等领域都有着广泛的应用。淀粉中直链淀粉含量不同,淀粉的性质也不同,会对食品的外观、口感等方面有着直接的影响。因此在制作食品前,检测直链淀粉含量是非常有必要的。传统的方式多是采用碘比色法,不过这种方法只能进行简单的比对,准确度不高,因此为了能够更专业的检测直链淀粉含量,小编推荐使用直链淀粉测定仪检测。
浙江托普云农科技股份有限公司研发的DPCZ-II直链淀粉测定仪是一款集计算机技术、分光光度计技术于一体的快速、在线检测仪器。该仪器主要由直链淀粉分析仪、计算机检测系统组成,直链淀粉分析仪和计算机之间由RS-232串口线连接。计算机通过RS-232通讯端口与备有专用接口的直链淀粉分析仪连接,实现数据的自动采集和传输。整个系统由直链淀粉测定仪系统软件控制。
直链淀粉测定仪科技含量高、准确度高,集计算机技术、分光光度技术于一体,吸取分析仪器专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制,有效保障测定的准确性。仪器配置Windows操作系统的控制软件,界面直观,操作简单,能够快速测定直链淀粉含量,可为食品加工工艺的调整提供科学的依据。
产品详情:
直链淀粉测定仪 .html
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