碧桃，是植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃，落叶小乔木，高可达8米，一般整形后控制在3到4米之间，花有单瓣，半重瓣和重瓣，舂季先叶或与叶同时开放，花色有白的，粉红，红和红白相间等色，碧桃性喜阳光，耐旱，不耐潮湿的环境，喜欢气候温暖的环境，耐寒性好，能在零下25摄氏度的自然环境安然越冬。