产品介绍
组织蛋白拉丝蛋白生产设备 组织蛋白拉丝蛋白生产机械
组织蛋白拉丝蛋白生产设备
组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。
【原料】组织蛋白拉丝蛋白生产设备
以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素
【产品】
拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等
【生产工艺】
原料配制→混料→调制→挤压膨化→提升→干燥→冷却(→破碎)→包装
【设备配置】
1) 拌粉机 2) 螺旋上料机 3) 调制器
4) 双螺杆膨化挤压机 5) 提升机 6) 多层烤箱
7) 冷却线 8) 破碎机 9) 包装机
【技术参数】
具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定
型号
总功率
实际耗能
产量
尺寸
LY65-S
110 kw
80 kw
200-260 kg/hr
(m)
LY85-S
176 kw
140 kw
300-500 kg/hr
(m)
LY90-S
200 kw
150 kw
800-1200 kg/hr
;(m)