从健康的品类，酿造陈藏周期、严格的标准、限定的产区、 的品牌、投资的属性等六大方面来看，酱香型白酒的价值凸显。迎来 也是顺理成章之事。一年一个生产周期，二次投料、三种典型体、四十天制曲发酵、五月端午制曲、六个月存曲、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮优质的水源与土壤、 的原料与别具匠心的酿酒工艺成就了茅台镇九工坊的酱香酒，也成就了大民族•我的匠心。九工坊酒以茅台本地优质糯高粱，小麦，赤水河水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用茅台镇 的酱香型酒传统工艺酿造，精心调制而成，具有酱香突出，九工坊酱香酒酱香浓郁 回味悠长。酱香酒是以小麦制曲，以茅台镇红缨子糯高粱为原料，纯粮固态发酵酿制出来的酒。我们将这些酒贮存三年以上，再将不同轮次酒进行混合、勾调、调味，过程中绝不添加一滴水、一滴酒精。