封藏大典,开窖头酒,头排酒头,冬酿,生肖,事件,G20峰会,世博会,改革开放四十年等,不乏 创意定制,但是也有一些顁制酒产品附庸概念,缺乏内涵。过于表面化,定制量随意化,好卖多出,尤其是生肖酒更是突出。
从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制的倾向,酒瓶个性,包装个性,生日,婚庆,祝寿,个人定制等模板化。内在品质有被忽视现象。定制内涵、文化、品质个性表达不充分。
定制 是根据定制需求的限量,根据客户需求的定制一般有限量约定,企业纪念,事件等定制缺乏限量约定,定制与新品开发,定制与品类与产品细分没有明确界定。定制产品的 品质没有彰显,封藏,生肖等顁制酒尤为突出。
对于当前的酒业新时代,宋书玉认为,蕞简单的一个表达是:我中国酒业进入了不缺酒,长期缺好酒的时代