这次九工坊酒曲太空实验进入太空是继茅台集团酒曲之后中国酿酒行业的又一次空间诱变培育曲种,是九工坊联合实验室实施酱香优化战略的重要一环,也是中国酱香香型酿造工艺技术创新的开拓性探索。搭载返回的酒曲已送至贵阳九工坊联合实验室进行培育,新菌种培育成功后,将被送回九工坊茅台生产基地进行一段时间的适应性培育,此后经过严格监测、优选之后,首批太空酒曲将正式投入酿造生产。新型太空酒曲将大幅优化九工坊酱香白酒的品质和口感,是航天生物技术与传统酱香工艺的 融合。公元历2015年10月25日,国学大师曾仕强先生携众弟子和 华人一起于台北市国立中正纪念堂民主大道举行 华人祭天大典,九工坊作为祭天仪式的指定用酒,让传统文化串联千年酒脉,传承匠心匠志,让 华人见证传统酒香。