承包模式 （一）、半托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 我方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。 负责烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。 按月结算，我方于次月5号前向发包方提供合法增值税发票，发包方自收到发票后5个工作日内办理当月服务支付手续。 （二）、全托承包方式 发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 我方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由发包方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。