阿玛罗尼（Amarone）全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella），来自意大利威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉。瓦坡里切拉是一片酒香四溢的土地，名字源于拉丁语中的“Vallis Polys Cellae”，意即“酒庄山谷”。2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒（Amarone della Valpolicella）已升格成为意大利葡萄酒等级DOCG级，成为名副其实的“瓦坡里切拉首冠”，声名大噪。    阿玛罗尼葡萄酒口感丰富、活泼，风味集中，酒体饱满，风格强劲，这得益于长时间的风干、发酵和熟成过程。 被称为“液体黄金”。  阿玛罗尼葡萄酒散发着成熟红色和黑色水果的香气，如黑樱桃、无花果和李子，以及樱桃酒和甘草的气息，陈年后会发展出巧克