直接功效 解酒护肝的功效 普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此，在众多解酒产品中，普洱茶不仅是佼佼者，普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒良药”美誉的产品。 消食、解油腻的功效 普洱茶膏在后续的发酵过程中，其固有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白质酶的分泌，促进胃蛋白质酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。 养胃的功效 我们提倡普洱茶膏的饮用者每日早晨空腹饮用一杯温热的普洱茶膏，特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。这里需要声明的是：养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立竿见影，而是持续的“坚持”才能显现出来的结果，当然还有保持良好的生活习惯。 潜在功效 癌的潜在功能 抗击癌类药品的研究，已是世界性的难题。 很多科学家近些年来将眼界投入到微生物与酶系上， 主要原因是他们看到，很多发酵类的产品隐藏了可作为抗击癌物质的“药源”。国际社会之所以青睐生物制药，也是因为他们越来越看到用生物制备的技术或许能找到这种“药源”。 与降血脂的潜在功能 普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀等，这些都属于降血脂的成分。虽然它们的含量很少，不能替代“药品”，但也具备一 定的“靶向”。 降血糖的潜在功能 在中国和日本民间，常有用粗老茶糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。