枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。 枣花蜜特点外观：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，枣花蜜不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。蜂蜜的用处很多，饮用对身体也有好处。气味浊香，有浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口。