甘肃商用电磁炉迎来机遇，节能低碳应用产业

发布的《关于加快发展节能环保产业的意见》提出，节能环保产业产值年均增速在15%以上，到2015年，总产值达到 万亿元，成为国民经济新的支柱产业。这对商用电磁灶行业来说是个好消息，一直以来，商用电磁灶都以节能环保著称于厨具行业。

意见指出，解决节能环保问题，是打造中国经济升级版的一项重要而紧迫的任务。加快发展节能环保产业，对拉动投资和消费，形成新的经济增长点，推动产业升级和发展方式转变，促进节能减排和民生改善，具有十分重要的意义。“可以说，环保产业的发展已上升为国家战略。”

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环保部污染防治司汪涛处长介绍，“十一五”期间，我国节能环保产业累计产值超过7万亿元，增加值约2万亿元，接近全社会环保投入。“十二五”期间，节能环保产业累计产值预计超过10万亿元，增加值将超过环保投入。

全国工商联环境服务业商会秘书长骆建华给《财经（微博)日报》提供的数据显示，目前，全国从事环保装备制造的企业单位5000家左右；工业总产值近2000亿元，是2005年的 倍；从业人数50万人以上。商用厨房一直是能源消耗的大户，因为燃气的不完全燃烧、燃烧产生的有害气体，一直以来都是低碳节能的一个痛点。该意见提出，“十二五”期间，我国在节能环保产业上要突破关键核心技术和共性技术，营造绿色消费政策环境，加快实施节能、和环境保护重点工程，以市场需求为导向，用改革的办法激发各类市场主体的积极性。

兰州商用电磁炉：无明火燃烧、无废气排放、无燃料有害气体泄漏可避免人员与环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉更安全并扩大了场地使用限制（如地下室、高层建筑的顶楼厨房），智能化电脑控制键面采用低压用电，安全无触电隐患。尹派电磁机芯灶具与传统燃气炉的对比安全环保、维护便捷、节能省时电磁炉的加热方式是电磁感应加热，热效率达95%以上，比一般煮食炉高出一倍以上。热力总输出量强劲，传达迅速。加热快速，反应即时，比一般煮食炉时间快三分一。节能燃料费高达30%—50%。 电磁炉（无明火煮食） 传统燃气炉（明火煮食） 热效率 无明火（电磁感应加热）无热辐射，产生热能利用效率达95%C以上。明火加热（传统加热易发生火灾，烧伤、泄漏及爆炸），热能损失率达到60%。 工作环境 无噪音 发出大量噪音 油烟少 油烟浓重 无需氧气助燃 有氧燃烧，需要大型空气压缩机 不产生高热及有毒气体产生多种有毒气体及热气迷漫 保护功能 具有多种自动保护功能，低压智能人机一体界面。 无 通风系统 只需普通换气系统 需要大型通风系统处理烹调时产生的油烟气体 维修护理设备集成度高，易于维修护理 炉灶组合设备多，管道复杂，检修护理繁琐困难。

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