杭州兴韵生物科技有限公司
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L-羟基脯氨酸
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产品介绍
产品名称:L-羟基脯氨酸
产品别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸
英文名称:H-Hyp-OH
分 子 式:C5H9NO3
分 子 :
CAS 号:51-35-4
 熔点:274-275℃
 溶解度:H2O: 50 mg/mL
 比旋光度:-74°~ -77°(c=5, H2O)
 干燥损失:< %
 用途:增味剂;营养强化剂