中文名称:维生素 C

英文名称:L(+)-Ascorbic acid

CAS号:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:
EINECS号:200-066-2

理化性质：维生素C易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、苯、石油醚、油类、脂肪
用途：作抗氧剂剂