中文名称:槲皮素
英文名称:Quercetin
CAS号:117-39-5
分子式:C15H10O7
分子量:
EINECS号:204-187-1
熔点 314-317°C
沸点： °C
密度： ;
折射率： ;
外观：淡黄色针状结晶性粉末
保质期：24个月